Cafés Tradiarte ha recuperado conceptos antiguos de tostado artesanal con el fin de conseguir la taza de café perfecta, combinado una selección de los mejores cafés del mundo. El café de TRADI-ARTE® es un café excepcional que se tuesta y envasa artesanalmente en Churriana, con una serie de peculiaridades y especificaciones en su elaboración que lo hacen único. TRADI-ARTE® con su café 100% arábico, ha conseguido agrupar matices de antaño, con un tostado artesanal, y una estricta selección de granos que han sido escogidos de entre las mejores fincas del mundo, evitando que éstos se mezclen con otros de inferior calidad. Es así como se ha logrado, un aroma muy singular, un cuerpo único, y unos sabores afrutados que hacen de este blend, una magnífica oportunidad de disfrutar de lo auténtico, aquí y ahora. El café TRADI-ARTE® está compuesto por 3 orígenes: Etiopía Proceso: Natural Altitud: 1800-1900 m. Aporta: Acidez brillante, y notas florales y afrutadas (cítricas, jazmín). Brasil: Proceso: Natural Altitud: 900 m. Aporta: Cuerpo e intensidad, con toques a chocolate, avellana, nueces, y dulzor, para la base. Colombia: Proceso: Lavado Altitud: 1700-1800 m. Aporta: Un balance agradable, con frescura, complejidad, y equilibrio, mediante un aroma y acidez media, con notas a caramelo, y frutos secos. . En cuanto a nuestro DESCAFEINADO Y, para las personas que no pueden tomar, o no les gusta el café con cafeína, en TRADI-ARTE® también tenemos nuestro café 100 % arábico DESCAFEINADO, que está compuesto con granos de Colombia. No sometiéndolo a altas temperaturas ni presiones, conservando su estructura celular y cualidades sensoriales. Este café descafeinado proviene de la región de Huila, en el sur de Colombia, una zona reconocida por su altitud, suelos fértiles y microclimas únicos que favorecen la producción de cafés especiales con perfiles limpios y dulces. El lote está compuesto por granos cultivados por pequeños caficultores de Pitalito, que recolectan cerezas a mano en fincas ubicadas entre los 1.600 y 1.900 metros de altitud. El proceso de descafeinización empleado es el conocido como “Sugar Cane”, una técnica suave y natural que utiliza Acetato de Etilo (AE) de origen vegetal, derivado de la caña de azúcar, combinado con agua de manantial de alta montaña. Esta técnica permite eliminar la cafeína sin someter al grano a altas temperaturas ni presiones, conservando su estructura celular y sus cualidades sensoriales. En taza, este café ofrece una fragancia floral y enzimática, con una base achocolatada y notas de jazmín y cítricos. Es una opción dulce, equilibrada y delicada, con acidez baja y un cuerpo ligero, ideal para quienes buscan un descafeinado que no compromete sabor ni complejidad. Este café demuestra que el descafeinado también puede ser una experiencia completa en taza, especialmente cuando se trabaja con materia prima de altura y procesos que respetan la integridad del grano. Si eres amante del café de calidad y de un sabor diferente y único y todavía no has probado el café TRADI-ARTE® ¡Pruébalo! Su sabor te cautivará.